Med den snabba utvecklingen av livsmedelsindustrin har enkanalsskärare använts i stor utsträckning. De har alla en dubbelhällsstruktur, och det finns två typer: horisontell och vertikal. Det tas väl emot av konsumenterna. Konsumenter kan jämföra renderingen av enkanalsskärare när de köper enkanalsskärare. De kan hänvisa till drivkraften hos olika stilar av enkanalsskärare och principen om knivkam och köttskärningsdelar för att välja en lämplig enkanalsskärare. maskintyp. Följande är en introduktion till de frågor som behöver uppmärksammas vid användning av enkanalsskärare.
1. Tvätta före användning
Bladen på högkvalitativa enkanalsskärare är i allmänhet relativt stora i diameter. Fördelen är att de kan gå smidigt, vilket kan göra köttstyckningen snabbare och lösa problemet med att skära mycket kött. Därför är belastningen på bladet relativt stor, så före varje användning För att rengöra, försök att använda varmt vatten vid rengöring, blöt inte motorn.
2. Kontrollera bladets rotation vid uppstart
Enkanalsskäraren används ofta i olika cateringindustrier, så den behöver bearbeta en stor mängd skivat kött. Dess blad är mycket vassa och hållbara efter högtemperaturbehandling, så se till att vara uppmärksam på säkerheten när du använder dem och kontrollera riktningen på bladen innan du börjar arbeta. Kontrollera först bladets styrning vid uppstart. När det har konstaterats att styrningen är omvänd, bör den korrigeras omedelbart för att säkerställa smidigt arbete.
3. Stäng av och rengör efter användning för underhåll
Enkanaliga mikrotommodeller av god kvalitet är i allmänhet skrymmande, så efter användning bör strömmen stängas av i tid för att städa upp, ta bort skräp, ta bort de löstagbara delarna, tvätta dem med varmt vatten och sedan installera dem. Fukt, och sedan belagd med matolja, grundläggande underhåll och underhåll av enkanalsskäraren för att förlänga dess livslängd.
Posttid: Mar-27-2023