Med den snabba utvecklingen av köttbearbetningsindustrin har köttskäraren en "användbar plats" i dess produktion och bearbetning. Köttskäraren kan skära köttprodukter till den form som krävs av bearbetningstekniken, såsom nötkött, fårkött, filé, kyckling, ankbröst, fläsk etc. kan skäras i strimlor, tärningar, skivor, strimlor, tärnat kött, skivat kött etc. Jämfört med manuell skärning förbättrar det inte bara köttskärningseffektiviteten avsevärt, utan säkerställer också att den bearbetade ytan på det skurna köttet är plan, slät och regelbunden, och utseendet kommer inte att skadas för att säkerställa köttets kvalitet.
Det är underförstått attköttskärarekan delas in i färsk köttskivare, färsk köttskivare, färsk köttskivare och annan utrustning, och de små materialen siktas ut genom den vibrerande silen för att uppnå ett mer exakt viktområde; skärbredd och tjocklek Det kan justeras genom verktygsväxlargruppen, för att realisera skärning av olika produkter; använd ett avancerat designkoncept, transportbandet, knivgruppen etc. kan snabbt demonteras, lätt att rengöra och byta ut; importerade elektriska komponenter används, vilka är säkrare och mer stabila, och felfrekvensen är extremt låg; Hela maskinen är tillverkad av 304 rostfritt stål och livsmedelsklassad plast, i enlighet med HACCP-standarder; alla importerade livsmedelsklassade blad är vassa, med extremt noggrann skärnoggrannhet och lång livslängd.
Det bör dock noteras att även om driften avköttskärareär enkelt och bekvämt, men användarna bör också förstå och behärska köttskärarens driftprocess för att säkerställa utrustningens säkerhet. Efter att utrustningen har sålts kommer vi att skicka ut kundservicepersonal till platsen för att ge driftsutbildning och säkerhetsvägledning för köttskäraren. Genom att lära oss kan vi bättre förstå köttskärarens driftprocess och hur man iakttar säkerheten när man använder denna utrustningsregel.
Under köttskärarens drift måste följande punkter uppmärksammas:
1. Se till att enheten är avstängd och att nätsladden är urkopplad vid kontroll eller reparation.
2. Fäst bladet på enheten och se till att bladet är korrekt installerat
3. Köttet måste ha rätt storlek och form och varje portion måste placeras på utrustningen innan det kan användas. När det fryser, tryck på stoppknappen i tid.
4. Håll händerna borta från bladet och rengör och underhåll efter att köttskäraren har stannat helt.
5. Skärbladen och delarna av skivaren bör kontrolleras regelbundet för slitage eller fel för att säkerställa skäreffekten.
Video av köttskärmaskin:
Publiceringstid: 30 juni 2023